Creative Block No. 2 - 2017 - Spier

Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750
€ 14,64
Prodotto non disponibile

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Produttore: Spier
Descrizione: Creative Block 2 è una miscela Sauvignon Blanc/semillon in stile Bordeaux. Le uve provengono da tre zone chiave del Sauvignon Blanc vicine all'oceano, che consentono una lunga e lenta maturazione.
Una spina dorsale di eleganza e mineralità è data dal frutto raccolto nella zona di Durbanville, supportate dalla ricchezza e dalle sfumature tropicali delle uve della zona di Helderberg.
La parte aromatica è invece da attribuire alla più fresca zona di Darling
Mentre il Semillon di Stellenbosch aggiunge consistenza al vino.
Condizioni d'epoca:
Il 2017 è stata un'altra annata secca al Cape. Una vendemmia precoce offriva una resa molto piccola ma molto speciale, simile al 2009, dove le condizioni davano luogo a vini sorprendentemente concentrati e equilibrati.
Creative Block 2 è di medio corpo, preciso ed enfatico.
Ha un colore paglierino con riflessi di lime sul bordo.
Uva spina, lime e cassis mostrano il lato tropicale, mentre le note di fondo di fynbos e un tocco di asparago bianco offrono profondità.
Il palato è giovane, tropicale, importante e con un finale lungo, strutturato e minerale.
Senza dubbio questo 2017 diventerà un'annata ambita di Creative Block che durerà un decennio o forse più.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte e pre-raffreddate nel corso di due settimane, con tutti i lotti vinificati separatamente. Dopo la cernita, la diraspatura e la pigiatura, il succo è stato inoculato con lieviti selezionati. 7% del mosto ha fermentato in barili. La miscela finale contiene 86% di Sauvignon Blanc e 14% di Semillon. Il vino affinato per sei mesi sui lieviti prima dell'imbottigliamento.
Gradazione: 14 %Vol
Premi: Silver - Veritas Wine Awards 2017
4 Stars - Platter’s Wine Guide 2017
Gold - Concours Mondial de Bruxelle 2018
Silver - Decanter 2018
Bronze - International Sommeliers Wine Awards 2018
Double Gold - Top 100 SA Wines 2018
Silver Outstanding - IWSC 2018
90 points- Tim Atkin Annual South African Report 2017
Silver - Michelangelo International Wine Awards 2018
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