Conservation Coast Chardonnay - 2016 - Whalehaven

Provenienza: WALKER BAY
Lt.0.750
€ 37,49
Disp.: 16pz.
Qtà: 
Produttore: Whalehaven
Vitigno: Chardonnay
Descrizione: Un vino nato da un clima freddo. Colore paglierino chiaro, note di calcare gessoso, frutta fresca, pesca e banana si sviluppano in una ricca crema pasticcera al limone danese e mandorla tostata.
Vinificazione: Una volta raccolte le uve sono state poste in celle frigorifere per il raffreddamento notturno ad una temperatura di 4°C. Il giorno seguente i grappoli sono stati smistati a mano prima di essere messi direttamente nella pressa. Successivamente il succo viene spostato nel serbatoio dove rimane intatto per uno o due giorni e viene lasciato depositare, poi trasferito in botti di legno per la fermentazione per diciannove giorni. Le fecce vengono mescolate ogni giorno per due settimane dopo la fermentazione e successivamente due volte a settimana per tre mesi per estrarre il massimo del vino. Affina infine 4 mesi in barriques francesi prima dell'imbottigliamento.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: Gold - Michelangelo International Wine Awards 2019
4 ½ Stars - Platter’s 2020
Consigliato per: Vino da collezione

Potrebbero interessarti anche...

new

Diemersdal

Unwooded Chardonnay - 2020
 € 13,58

Oak Valley

Beneath the Clouds Chardonnay - 2018
 € 16,78

Krone

Rosè Cuvee Brut - 2018
 € 17,42

Cape Dreams

Chardonnay - 2018
 € 8,79

Barista

Chardonnay - 2019
 € 8,63

Spier

Signature Chardonnay - 2019
 € 10,39
new

Saxenburg

Private Collection Chardonnay - 2018
 € 20,86
-15%

Delheim

Chardonnay Sur Lie - 2018
Sconto 15%€ 15,89€ 18,69

Linton Park

Chardonnay - 2018
 € 15,18
new

De Grendel

Op Die Berg Chardonnay - 2019
 € 20,25

Groote Post

Brut Rosé MCC
 € 18,00
-10%

Linton Park

Rhino Park Chardonnay - 2019
Sconto 10%€ 6,69€ 7,43
Operazione in corso…