Chenin Blanc - 2017 - Diemersfontein

Provenienza: WELLINGTON
Lt.0.750
€ 11,64
Disp.: 78pz.
Qtà: 
Produttore: Diemersfontein
Vitigno: Chenin Blanc
Descrizione: Questo Chenin Blanc vanta un bouquet di guava fresca,pera bianca e frutto della passione. Queste sfumature tropicali seguono anche al palato, terminando con un'acidità equilibrata e un finale lungo.
Vinificazione: Raccolta a mano nelle prime ore del mattino con selezione accurata dei blocchi e dei grappoli. Diraspatura e leggera pressatura seguita da fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio, su lieviti selezionati. Maturazione per due mesi sulle fecci e imbottigliamento
Gradazione: 13,5 %Vol
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