Descrizione: Colore paglierino chiaro con sfumature verdi. Mele, agrumi e pesca con sottili sfumature di rovere al naso, segue il palato sottile, ma ben strutturato. Elegante e ben bilanciato con un tocco minerale sul finale.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte a mano e raffreddate prima di essere pressate, il vino affina 9 mesi in una combinazione di barili di rovere da 225 e 500 Lt, di cui il 15% di primo passaggio.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: 4 ½ Stars - Platter’s Wine Guide 2024 91 points - Tim Atkin Annual South African Report 2023