Chardonnay - 2016 - Dalla Cia

Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
€ 25,13
Disp.: 23pz.
Qtà: 
Produttore: Dalla Cia
Vitigno: Chardonnay
Descrizione: Presenta un profumo fragrante di miele, fiori d'arancio e pesche, con sentori di pane appena sfornato. Il palato è elegantemente ben bilanciato grazie ad una piccola aggiunta di Chardonnay fermentato a botte. Il finale è lungo e piacevole con una bassa acidità.
Vinificazione: L'uva ha avuto contatto con la bucce per 6 ore prima della pressatura soffice. Questo vino è stato fermentato a 12 ° C - 14 ° C e stabilizzato per 6 mesi sulle fecce. Prima dell'imbottigliamento, questo vino è stato assemblato con un 5% di Chardonnay fermentato in legno. Nessuna aggiunta di acido ascorbico.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: 4 Stelle - Platter's 2018
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