Carpe Diem Chenin Blanc - 2016 - Diemersfontein

Provenienza: WELLINGTON
Lt.0.750
€ 21,01
Prodotto non disponibile

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Produttore: Diemersfontein
Vitigno: Chenin Blanc
Descrizione: Invitante aromi di biscotti tostati e ananas al naso.
Al palato sentori di mela e pera aggiungono equilibrio a questo vino.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte in 3 diversi terroir e in 3 diverse occasioni. Questo è stato fatto per garantire la massima complessità nella miscela finale. Il 35% del componente più maturo è stato fermentato in barriques nuove di rovere francese il restante ha fermentato in acciaio inossidabile per garantire sapori equilibrati, freschi, fruttati per bilanciare la parte barricata. Tutti i componenti del vino sono stati tenuti sulle proprie fecce per 4 mesi per sviluppare la complessità e assicurare la capacità di età a lungo termine.
Gradazione: 13,5 %Vol
Premi: 4 Stelle - Platter's '18
Silver - International Wine Challenge 2017
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