Descrizione: Questo Chenin Blanc si presenta con colore giallo paglierino brillante. Al olfatto è complesso e fruttato, con note di pesca bianca matura, mele cotte e un pizzico di miele di fiori, il tutto a seguire al palato. Fresca acidità, palato liscio e cremoso, con finale lungo e persistente.
Vinificazione: I vigneti da cui nasce questa riserva sono coltivati secondo una filosofia di intervento minimo e fertilizzati solo con compost naturali prodotti in azienda, la vendemmia avviene manualmente con accurata selezione dei grappoli nelle prime ore mattutine. Il 20-30%, del mosto viene fermentato e affinato in botti di rovere francese il resto fermentato in serbatoi di acciaio.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: 4 Stars - Platter Wine Guide 2025 Platinum Certificate of Excellence - South African Wine Index 2024 Top 100 & Double Platinum Award - NWC & Top 100 2025 Gold - International Wine & Spirits Awards 2025 Winner - Standard Bank Chenin Blanc Top 10 Challenge 2025 Gold - Michelangelo Wine Awards 2025 Double Gold - Ultra Value Wine Challenge 2025