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Shiraz - 2023 - Diemersdal
Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 19,41
Produttore: Diemersdal
Vitigno: Shiraz
Descrizione: Il vino ha un naso complesso con sfumature di pepe bianco e nero, melograno, scatola di sigari, chiodi di garofano e spezie. Al palato frutta rossa, ribes nero e aromi di cioccolato fondente, ricoperti da una quercia ben integrata con un finale lungo e speziato.
Vinificazione: Le uve sono state raccolte a maturazione ottimale. Fermentato in fermentatori aperti per 5-7 giorni a 26ºC a 28ºC con rimontaggi ogni 4 ore, Maleolattica completata spontaneamente in vasche prima che il vino venisse travasato in Barrique di rovere francese (di cui 30% nuove) da 225 litri per affinare 12 mesi.
Gradazione: 14 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Abbinamenti:
Zighini di pesce, carne o vegetariano, Pollo fritto, Noodles saltati, Formaggi piccanti, Chili vegetariano, Chili di Carne, Carni speziate, Cacciagione a piuma.
Consigliato per: Cena con amici
