Lady of Abundance - 2017 - Groot Constantia

Provenienza: CAPE TOWN
Lt.0.750
€ 18,58
Disp.: 29pz.
Qtà: 
Produttore: Groot Constantia
Vitigno: Grenache - Merlot - Pinotage - Shiraz
Descrizione: Questo Cape Blend mostra una bella complessità. Prugna matura e sapori di ciliegia rossa si combinano con un pizzico di finocchio e un uso attento del rovere. Le varietà di frutta seguono al palato ed è supportata da una bella struttura tannica.
Vinificazione: 34% Pinotage; 33% Shiraz; 32% Merlot; 1% Grenache. Questo vino proviene da vari blocchi che piantati tra 39 e 160mt sul livello del mare. Tutti i pendii sono esposti da sud a sud-est. Le uve sono state raccolte a 26º Balling e fermentate sulle bucce con 4 rimontaggi al giorno per la massima estrazione. Il vino ha affinato 14 mesi in botti di rovere francese nuove al 10%, 35% di 2°, 35% di 3° e 20% di 4° riempimento.
Gradazione: 14 %Vol
Premi: Top 100 & Double Platinum - National Wine Challenge / Top 100 2020
4 Stars - Platter’s Wine Guide 2021
91 points - Gilbert & Gallard International Challenge 2021
Consigliato per: Cena con amici

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