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Amphitheatre of Dreams Cape Red - 2024 - Idiom
Provenienza: STELLENBOSCH
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 16,66
Produttore: Idiom
Descrizione: Blend di 31% Merlot, 26% Pinotage, 22% Cabernet Sauvignon, 21% Shiraz.
Pinotage e Merlot offrono rotondità e frutti rossi. Shiraz e Cabernet Sauvignon forniscono spezie, struttura ed equilibrio, mentre un tocco di Petit Verdot e Mourvèdre aggiunge inchiostro, intensità e interesse. Un Cape Blend fresco e succoso con note luminose di lampone e ciliegie rosse che si evolvono in un nucleo più scuro e rotondo di prugna matura e gelsi. Sentori di spezie dolci e sapidità balsamica contribuiscono a un finale lungo e persistente.
Pinotage e Merlot offrono rotondità e frutti rossi. Shiraz e Cabernet Sauvignon forniscono spezie, struttura ed equilibrio, mentre un tocco di Petit Verdot e Mourvèdre aggiunge inchiostro, intensità e interesse. Un Cape Blend fresco e succoso con note luminose di lampone e ciliegie rosse che si evolvono in un nucleo più scuro e rotondo di prugna matura e gelsi. Sentori di spezie dolci e sapidità balsamica contribuiscono a un finale lungo e persistente.
Vinificazione: I vari vini sono stati tutti vinificati e invecchiati separatamente prima di essere attentamente selezionati e assaggiati per la miscelazione. L'invecchiamento è avvenuto in botti di rovere francese da 225 litri e in serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere miscelati, leggermente filtrati e imbottigliati.
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Abbinamenti:
Pastasciutta a base di carne, Carni rosse alla griglia, Carne di vitello, Carne di agnello.
Consigliato per: Cena con amici
Valori nutrizionali: link >>>
