Descrizione: Il sempre popolare Pinotage Rosé Delheim si presenta con un colore salmone con sfumature rosa tenue. Con le condizioni climatiche più fredde durante la vendemmia delle uve Pinotage utilizzate per questo vino, godrai di un elegante rosé che è guidato da sapori di frutta fresca, note di melograno, mirtillo rosso con sfumature di zucchero filato e note floreali si aggiungono alla complessità di questo vino.
Vinificazione: La raccolta viene effettuata solo a mano. L'uva viene diraspata e pigiata prima di essere trasferito in una pressa dove il succo viene scaricato immediatamente e separato dalle bucce. La fermentazione viene eseguita da alcuni ceppi di lievito selezionati, fermentazione a diverse temperature al fine di ottenere un diverso profilo aromatico. Il filtraggio è stato effettuato prima dell'imbottigliamento.