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Tipologia
Yellow Wood Organic White Blend - 2024 - Spier
Provenienza: COSTAL REGION
Lt.0.750
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€ 15,98
Produttore: Spier
Descrizione: Blend di 75% Chenin Blanc e 25% Grenache Blanc
Di colore oro pallido con bordo giallo scorza di limone. Aromi di pera, pesca bianca e litchi, con sottili note di spezie e agrumi sono completati da un finale fresco e persistente.
Di colore oro pallido con bordo giallo scorza di limone. Aromi di pera, pesca bianca e litchi, con sottili note di spezie e agrumi sono completati da un finale fresco e persistente.
Vinificazione: Le uve Chenin e Grenache Blanc sono state raccolte a mano al mattino in cassette da 8 kg. Le uve sono state raffreddate in cantina prima della selezione manuale. È stato utilizzato un approccio a basso intervento durante tutto il processo di vinificazione. Le cultivar sono state fermentate separatamente in una combinazione di serbatoi in acciaio inossidabile e botti di rovere francese. Dopo la fermentazione, le cultivar sono state miscelate insieme e hanno trascorso quattro mesi sui lieviti per migliorare la struttura e unire i sapori prima dell'imbottigliamento.
Gradazione: 14 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: 4 Stars - Platter’s Wine Guide 2025
Valori nutrizionali: link >>>
