I migliori vini del Sudafrica
selezionati per voi
   
Seguici su
Facebook Twitter Linkedin

Cape 2 Milano
ISCRIVI ALLA NEWSLETTER
CERCA
 
CARRELLO
IL CARRELLO È VUOTO
AREA RISERVATA
User
Pwd
Nuovo utente? REGISTRATI
Password dimenticata? CLICCA QUI
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
19,30 €
Pezzi disponibili 10
Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Una versione limitata a tre barili di Syrah.

UVAGGIO: 100% Syrah

VINIFICAZIONE: Affinato in botti di rovere francese e americano da 225 litri per 24 mesi.

COLORE: Rosso rubino scuro.

PROFUMO: pepe bianco e melograno al naso. Intensi sentori di mirtillo e sottobosco. Note affumicate di spezie di legno caramellate che completano.

PALATO: Un vino opulento e vellutato con lungo finale molto persistente.  

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni speziate e grigliate miste.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
19,30 €
Pezzi disponibili 2
Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Una versione limitata a tre barili di merlot.

UVAGGIO: 100% Merlot

VINIFICAZIONE: Affinato in botti di rovere francese e americano da 225 litri per 24 mesi.

COLORE: Rosso rubino molto intenso.

PROFUMO: aromi di ribes rosso, fico, pepe bianco e dolcezza di chiodi di garofano. 

PALATO: Tannini soffici che completano i frutti di mirtillo e mora, un’espressione gustosa di questa varietà con un lungo e persistente finale. 

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Selvaggina e carni bianche, risotti ai funghi.

PREMI:

  • Tim Atkin SA report 2017 – 91 points

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
19,30 €
Pezzi disponibili 7
Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Una versione limitata a tre barili di Cabernet Sauvignon.

UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon

VINIFICAZIONE: Affinato in botti di rovere francese e americano da 225 litri per 24 mesi.

COLORE: Rosso rubino molto intenso.

PROFUMO: prugna matura, melograno e note di cassis, esaltate dal legno di cedro speziato e aromi di cannella.

PALATO: Un vino dal corpo pieno, accattivante e intenso con un lungo finale persistente.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Formaggi stagionati e stufati di carne.

PREMI:

  • Tim Atkin SA report 2017 – 92 points

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
19,30 €
Pezzi disponibili 5
Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Una Barbera ricca e rinfrescante, un vino memorabile della serie 900.

UVAGGIO: 100% Barbera

VINIFICAZIONE: Affinato in botti di rovere francese e americano da 225 litri per 24 mesi.

COLORE: Violaceo molto intenso.

PROFUMO: Esibisce aromi varietali tipici di maturazione, ribes nero e ciliegie in agrodolce arricchite da delicati sentori di dolce vaniglia.

PALATO: Complessità, armonia e grande profondità sono le caratteristiche di un`annata eccezionale, con un palato esplosivo e un finale lungo e persistente.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Primi piatti a base di carne, arrosti e carrè di maiale alla brace.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
8,25 €
Pezzi disponibili 297
Sud Africa - South Africa

Zona: Robertson Western Cape

UVAGGIO: Pinotage.

VINIFICAZIONE: Affinamento in acciaio.  

COLORE: rosa cerasuolo.  

PROFUMO: bouquet floreale con sentori equilibrati di frutti di bosco e ciliegia rossa. 

PALATO: Rispecchia i sentori percepiti all`olfatto, soffice e fruttato.  

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.  

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: dall’aperitivo a tutto pasto, un vino molto versatile. Ideale con carni bianche, primi piatti a base di pesce e crostacei.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
20,75 €
Pezzi disponibili 30
UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon

VINIFICAZIONE: Affinamento per 6/8 mesi in Barriques francesi usati.  

COLORE: Rosso rubino intenso, con riflessi giovani. 

PROFUMO: Tratti classici del fruttato del Cabernet Sauvignon integrati alla freschezza del peperone e dell’eucalipto.

PALATO: Ricchi aromi di frutta rossa, ribes nero, ciliegie e prugne con sfumature di spezie e tabacco. Sontuosamente liscio con tannini fini ed eleganti.  

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.  

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni saporite, pollo alle erbe, casseruole di verdure e quiche ai formaggi di capra.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
20,75 €
Pezzi disponibili 23
UVAGGIO: 100% Cabernet Franc

VINIFICAZIONE: Affinamento per 8 mesi in Barriques francesi usati.  

COLORE: Rosso rubino intenso, con riflessi giovani.  

PROFUMO: Sentori di cassis e cannella, arachidi e chiodi di garofano.  

PALATO: un delizioso esempio di giovane Cabernet franc. I ricchi aromi di frutta rossa abbondano; ribes nero, ciliegie e prugne. Finale di spezie calde e tabacco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol. 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Oltre ad essere delizioso da solo, questo è un vino adatto al cibo, abbinato bene con arrosti di pollo, maiale e manzo e anche piatti a base di pesce.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
20,75 €
Pezzi disponibili 30
UVAGGIO: 100% Merlot

VINIFICAZIONE: Affinamento per 12 mesi in Barriques francesi usati.

COLORE: Rosso rubino intenso.

PROFUMO: Questo Merlot non ha bisogno di presentazioni: bacche di bosco, prugne e datteri, cannella e anice stellato. Un Bouquet fantastico.

PALATO: Sontuosamente liscio alcuni tannini fini ad’ ampliare il peso del palato, dando una dimensione extra all’abbondanza di frutta introdotta dal naso.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.  

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: coscia d’agnello arrosto, pollame, bistecche al vino rosso e stufati cucinati lentamente.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
17,50 €
Pezzi disponibili 18
UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: Affinamento in acciaio.  

COLORE: Giallo paglierino con sfumature verdognole.  

PROFUMO: i sapori tropicali abbondano in questo Sauvignon Blanc, in particolare litchi, melone, mango e alcune note di paprika e timo.  

PALATO: Questo vino elegantemente lavorato ha un grazioso equilibrio, con una morbida acidità persistente che lascia il posto a una dolce concentrazione di frutta e all’austerità erbacea  

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.  

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Buono da solo in qualsiasi momento e molto piacevole con il cibo. Abbinalo con insalate, pesce o piatti di pollame.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
26,25 €
Pezzi disponibili 120
Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape  

UVAGGIO:Pinotage  

VINIFICAZIONE: Raccolta delle uve nelle prime ore del mattino. Con grappoli e acini molto piccoli, (peso medio del grappolo circa. 125g) per garantire la massima estrazione. Le uve sono state pressate in vasca in acciaio inox e inoculate con i lieviti con rimontaggi ogni 4 ore per 20 minuti per estrarre il colore e i sapori. Fermentazione maleolattica e affinamento hanno avuto lugo in una combinazione di barrique francesi per il 70% e il restante in barrique americane per un totale di 16 mesi.  

COLORE: Rosso rubino intenso  

PROFUMO: ciliegie e mirtilli con dolci sfumature di vaniglia.  

PALATO: Morbido e succulento, con tannino molto ben bilanciato.  

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.  

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni stufate, spezzatini e formaggi di media stagionatura.  

PREMI:  

  • Winner ABSA TOP 10 PINOTAGE 2017
  • Veritas 2017 - Silver



Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
27,00 €
Pezzi disponibili 118
Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO
: 47% Merlot, 34% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot & 7% Cabernet Sauvignon

VINIFICAZIONE: 16 Mesi in botti da 300 lt di rovere francese

COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi vivaci.

PROFUMO: Gli aromi iniziali sono di ciliegie nere e rosse, crostata di fragole e cassis. Ci sono anche intriganti sfumature terrene e piccanti di liquirizia, vaniglia e dolci alla cannella. Seguono le note di prugne, gelso e lampone.

PALATO: liscio e morbido, con frutti maturi intrecciati in tannini eleganti. Questo vino ricompenserà ulteriormente se decantato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Si abbina bene a grandi piatti a base di carne speziata, come anche con anatra arrosto, pollame e struzzo serviti con insalata e un abbondante balsamico. Una grande partita con piatti italiani come il risotto con funghi e olio tartufato.

PREMI:

  • John Platter 2017: 4 ½ stars
  • Stephen Tanzer 2017: 92 punti

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
8,25 €
Pezzi disponibili 276

Sud Africa - South Africa

Zona: Robertson - Breede River Valley

UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc
vino spumante vivace, leggero e con grande freschezza, si presenta con
un elegante sentore di erbe secche e di agrumi e con un palato
esuberante e rinfrescante, sapientemente arrotondato in un retrogusto
completamente secco.


GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol.


ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Servire ben freddo come aperitivo,
con tartine, frutti di mare e insalate.



Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
55,00 €
Pezzi disponibili 88

La vendemmia 2011 in Morgenster è stata molto buona, ottime condizioni del raccolto e i vigneti che hanno prodotto dei frutti incontaminati, risultato un vino elegante e pieno.


Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: 59% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot

VINIFICAZIONE
: 18 Mesi in barrique di rovere francese, 60% di primo passaggio, 20% di secondo e 20% di terzo.

COLORE: Rosso violaceo intenso.

PROFUMO: Un’esplosione di frutta e profumi. Ribes nero e note di lampone mescolati con petali di rosa e gelsomino. Strati sottostanti di ciliegia e violetta sono rafforzati da  liquirizia classica e timo..

PALATO:  grande opulenza, perfettamente equilibrato con l’acidità naturale. Rispecchia i profumi ed è lunghissimo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Classico  manzo alla grilgia, selvaggina e arrosti di agnello e coppa anche stufati. Da abbinare anche a formaggi forti come Camembert, Brie e Roquefort.

PREMI:

  • Platter Guide 2013 : 4 ½ stelle

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
36,75 €
Pezzi disponibili 24

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Pinotage

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano per ridurre al minimo i danni ai frutti di bosco. Le uve sono state raffreddate durante la prima cernita dei grappoli.
Dopo la diraspatura, le bacche vengono allineate per rimuovere l’uva passa, le bacche rosa e le bacche troppo grandi. Macerazione a freddo precede la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e open-top tini di rovere francese.
Il vino fiore è stato poi travasato in Barrique di rovere francese, americano e ungherese di 1° e 2° passaggio e stagionato per 18 mesi.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO: Sentori di spezie scure, amarena e cioccolato fondente.

PALATO:  Segue i profumi con frutta e tannini vellutati che bilanciano il vino per un’esperienza completa al palato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Selvaggina, agnello e struzzo, e formaggio stagionati.

PREMI:

  • Veritas 2016 - Medaglia d`oro
  • Veritas 2017 - Medaglia d`argento
  • 5 StarWines Vinitaly 2017 - 90 Punti



Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
26,00 €
Pezzi disponibili 8

L’albero di Marula si trova solo nelle piane del Sud Africa, dove cresce  solo allo stato selvatico. Da questo albero viene il delizioso frutto di Marula, ricco di vitamina C, che è uno dei frutti preferiti dei maestosi elefanti africani che percorrono decine di miglia per nutrirsene avidamente.

In Amarula Cream  fresca crema di latte si unisce al distillato di Marula, invecchiato per due anni in botti francesi di quercia, dando vita a un liquore unico, cremoso e avvolgente, con un sentore fruttato, esotico ed indimenticabile.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
13,80 €
Pezzi disponibili 119

 
Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Chenin Blanc

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte manualmente la mattina presto da blocchi di vigneti selezionati. Dopo la selezione manuale delle uve vengono lasciate 4 ore a contatto con la buccie a 10 ° C. Le uve sono state pressate leggermente e solo il mosto fiore è stato lasciato riposare una notte.  Il 50% del mosto viene fermentato in botti di rovere francese da 300 litri, il resto in serbatoi di acciaio inox. Il vino ha trascorso sei mesi sui propri lieviti prima dell’imbottigliamento.

COLORE: Paglierino carico quasi dorato.

PROFUMO: Freschi aromi di pesca bianca, agrumi, mela cotogna e miele.

PALATO: Il palato premia con generosa frutta fresca e una vivace acidità nel finale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:Ideale con piatti asiatici, frutti di mare e pollo piccante leggermente affumicato.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
14,00 €
Pezzi disponibili 11

Sud Africa - South Africa
Zona: Hermanus Western Cape

UVAGGIO:Cabernet Franc

VINIFICAZIONE: Le uve sono state pressate leggermente e lasciate riposare per 4 giorni prima della fermentazione. Il vino è stato fermentato a temperature ottimali comprese tra 24-28 ° C per circa 6 giorni. A seguire maturazione in botti francesi e americani da 225 litri per 12 mesi, infine il vino è stato filtrato ed imbottigliato.

COLORE: Rosso rubino profondo

PROFUMO: cedro e spezie, seguono sentori di prugna scura e mirtillo.

PALATO: Un Cabernet franc d`eccezione, morbido, rotondo ed equilibrato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni arrosto, primi piatti a base di carne.

PREMI:

Veritas 2016 - Silver


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
16,00 €
-50% 8,00 €
Pezzi disponibili 18

Sud Africa - South Africa

Zona: Voor Paardeberg

UVAGGIO: 91% Chenin Blanc,5% Chardonnay e 4% Viognier

VINIFICAZIONE: Dopo la pigiatura, il mosto è stato fermentato con liviti selezionati a temperatura controllata di 13 ° C. Una volta che la fermentazione è stata completa, il vinoè stato travasato, e lasciato maturare per circa 6 mesi in vasche d’acciaio sui propri lieviti.

COLORE: paglierino carico con rifelssi dorati.

PROFUMO: Fantastici sentori di albicocca e pesca, miele e aromi di spezie.

PALATO: Intenso e arrotondato, rispecchia i sentori con un lungo finale e una piacevole freschezza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da godere con primi piatti di pesce o carni bianche speziate.

PREMI:
• Michelangelo awards - Gold
• International Wine & Spirit Competition - Silver


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
8,65 €
Pezzi disponibili 120

Sud Africa - South Africa

Zona: Durbanville Western Cape

UVAGGIO:100% Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano a piena maturazione , i blocchi raccolti e vinificati separatamente. Prima pressatura e diraspatura. Contatto con le bucce per 12-24 ore , travasato e inoculato con lieviti selezionati segue tre settimane di fermentazione alcolica a temperatura controllata di 12-14 ° C.
Dopo la fermentazione contatto per 2 mesi con le fecce, con rottura del vcappello una volta alla settimana per migliorare la sensazione in bocca e la concentrazione . Blended tre settimane prima dell’imbottigliamento e stabilizzato.

COLORE: paglierino scarico con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Si tratta di un classico Sauvignon Blanc, fresco e di facile beva, frutta tropicale e sapori di agrumi al naso.

PALATO:  Ottima acidità e mineralità persistente al palato. Finale lungo e bilanciato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Aperitivi e pesce crudo.

PREMI:

  • 4 Stelle - John Platter Wine Guide’12
  • 4 Stelle - John Platter Wine Guide’11
  • Medaglia d’oro - AWC Vienna Wine Awards internazionali

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
12,00 €
-50% 6,00 €
Pezzi disponibili 409

Sud Africa - South Africa

Zona: Durbanville Western Cape

UVAGGIO: Chardonnay

VINIFICAZIONE: Vendemmia notturna, sulle buccie per 12/24 ore e poi pressatura e fermentazione in acciaio a temperatura controllata a 12-14°C per circa 3 settimane, segue contatto con le fecce per circa 4 mesi.

COLORE: paglierino scarico tendente al verdognolo.

PROFUMO: Aromi speziati e frutta fresca, mela e aromi di melone.

PALATO: Delizioso e pieno, lunghissimo retrogusto

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con piatti cremosi delicato o frutti di mare.

PREMI:

  • Doppio Oro - Michelangelo Wine Awards ’14
  • 4 Stelle - John Platter Wine Guide’14
  • Medaglia d’oro - AWC Vienna Wine Awards internazionali ’08

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
16,50 €
Pezzi disponibili 218

 

Sud Africa - South Africa

Zona: Durbanville Western Cape

UVAGGIO: Shiraz

VINIFICAZIONE: La raccolta e` avvenuta al massimo della maturazione fenolica e nelle prime ore del mattino. Fermentazione in tini aperti con rotture ogni tre ore a temperatura controllata tra i 25-28oC fino all`esaurimento del processo. Periodo di malolattica a seguire nei tini di acciaio e travaso in barrique francesi per 12 mesi, di cui il 60% nuove e il 40% usate.

COLORE: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

PROFUMO: Toni di pepe nero e melograno, una dolcezza di frutto di bosco maturo e vaniglia tostata.

PALATO: si nota una sapidita` di liquirizia esaltata dal legno e un finale speziato, esattamente quello che ci si aspetterebbe da uno Shiraz di un clima ben temperato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Piatti imponenti di carni rosse spezie, cacciagione. Da abbinare anche a formaggi ben maturi.

PREMI:

  • Gold – Michelangelo Int’l Wine Awards ‘11
  • 4 Stars - John Platter Wine Guide ‘11
  • Gold (Top 3) – AWC Vienna Int’l Wine Awards ‘09
  • Category Winner – W

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
16,50 €
Pezzi disponibili 103

 Sud Africa - South Africa

Zona: Durbanville Western Cape

Questo appezzamento e’ orientato a nord e si caratterizza per il ricco sedimento organico che raggiunge profondita’ notevoli, in quello che qui e’ identificato come suolo “Red Hutton”, ricco di argilla. In queste condizioni si ottiene un risultato ottimale nel frutto e nel carattere del vino. Le scarse precipitazioni assicurano una concentrazione nel mosto e le fresche brezze dall’Oceano Atlantico ne garantisscono una omogenea e prolungata maturazione.

UVAGGIO: Pinotage

VINIFICAZIONE: La raccolta e` avvenuta la massimo della maturazione fenolica e nelle prime ore del mattino. Fermentazione in tini aperti con rotture ogni tre ore a temperatura controllata tra i 25-28oC fino all`esaurimento del processo. Periodo di malolattica a seguire nei tini di acciaio e travaso in barrique francesi per 12 mesi, di cui il 60% nuove e il 40% usate.

COLORE: Rosso intenso, toni appena morati.

PROFUMO: Tipico di frutti rossi e spezie.

PALATO: Si evolvono gli aromi del frutto di bosco con aggiunte di spezie , accenni di caffe` e vaniglia e banane arrostite. Il tannino elegante dona struttura e complessita` al vino, bilanciato da una buona acidita` e un finale lungo e soffice.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14.5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosto di agnello o coda di manzo con salse ben condite di pomodoro essiccato o spezie.

PREMI:

  • Veritas 2017 - Medagli d`Oro

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
15,75 €
Pezzi disponibili 122
Tutto il sole dell`Africa da bere....
Ottenuto dall`appassimento in pianta di uve di moscato d`Alessandria, un passito che attraverso il suo spettro gustativo vi porterà nel suo paesaggio e nella sua terra d`origine.

Sud Africa - South Africa
Zona: Worcester


UVAGGIO: Moscato d`Alessandria.

VINIFICAZIONE: Affinamento in cisterne di acciaio.

COLORE: Giallo dorato, intenso e brillante.

PROFUMO: Incredibilmente intenso e persistente, molto fine; frutta candita, pan di spagna e miele ...ricordo dei dolci d`infanzia...

PALATO: Caldo, equilibrato e morbido; ottima l`aromaticità e la persistenza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 16,5 % Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 °C


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
11,95 €
Pezzi disponibili 4

Sud Africa - South Africa

Zona: Hermanus Western Cape

UVAGGIO: 60%Chenin Blanc, 40%Viognier

VINIFICAZIONE: Affinate per 2 mesi in serbatoi d’acciao
 
COLORE: Paglierino con riflessi verdognoli

PROFUMO: Aromi di melone verde e fiori d’arancio seguite da aromi di guava, pera e ananas.

PALATO:  Floreale, fresco, aromatico e fruttato, questa miscela unwooded ha una bella struttura e buona persistenza.

GRADAZIONE ALCOLICA:  13,5% Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con primi piatti a base di pescato, pesce grigliato e torte vegetali.

PREMI:

Gold Wine Awards 2016 - Gold


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
12,95 €
-50% 6,48 €
Pezzi disponibili 28

Sud Africa - South Africa

Zona: Hermanus Western Cape

UVAGGIO: Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
 
COLORE: Paglierino chiaro con riflessi verdognoli

PROFUMO: Sentori di melone, pera matura e mandorle caramellate

PALATO: fresco e acidulo, gran Sauvignon Blanc!

GRADAZIONE ALCOLICA:  14% Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Ideale come aperitivo o con antipasti di terra e mare, ottimo con sushi e cucine fusion.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
11,95 €
-50% 5,98 €
Pezzi disponibili 48

Sud Africa - South Africa

Zona: Hermanus Western Cape

UVAGGIO: Viognier

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte al mattino presto
prima di essere trasportatiein cantina e messe in celle frigorifere durante la notte. La mattina seguente le uve sono state diraspate e pressate prima di  iniziare la fermentazione a 12-14 °C. Il vino è stato poi lasciato in serbatoi sulle fecce fini per 6 mesi prima di essere filtrato e imbottigliato.
 
COLORE: Paglierino carico

PROFUMO: Note intense di pera,pesca e miele, seguono poi spezie delicate.

PALATO:  Seducente ed elegante, questo è un vino con un buon corpo e molto persistente.

GRADAZIONE ALCOLICA:  14,5% Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con primi piatti a base di pescato o carni bianche, meglio se speziate.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
15,95 €
Pezzi disponibili 39

Sud Africa - South Africa

Zona: Hermanus Western Cape

UVAGGIO: Merlot

VINIFICAZIONE: Dopo due giorni di macerazione a freddo sulle bucce, la fermentazione è stata completata raggiungendo temperature di 25 ° C - 28 ° C. La malolattica è avvenuta in serbatoi di acciaio inox con doghe di rovere francese. Il vino è stato poi affinato per circa 14 mesi in piccole botti di rovere francese, 33% in primo legno nuovo e il 67% nel 2 ° e 3 ° di riempimento.
 
COLORE: Rosso porpora intenso.

PROFUMO: Mirtilli, prugne e more, a seguire sentori di pepe bianco e scatola di sigari.

PALATO:  fresco, intenso e con un potenziale d’invecchiamento incredibile.

GRADAZIONE ALCOLICA:  14% Vol

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cacciagione, formaggi stagionati, risotto con salsiccia e pasta con ragù di selvaggina.

PREMI:

Taj Trophy Wine Show 2014 - Trophy
Mondial du Merlot 2014 - Silver
Six-Nations Wine Challenge, Sydney 2015 - Selected for Team SA
Top12Wines Merlot - Ranked nr1
IWSC 2014 - Bronze


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
13,50 €
Pezzi disponibili 116

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO:60% Chenin Blanc, 30% Chardonnay 10% Verdelho.

VINIFICAZIONE: Lenta fermentazione a freddo e maturazione in un mix diBarriques di legno francese e americano, nuove e usate,  per 6 mesi sulle fecce.

COLORE: Giallo paglierino  carico con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Limone e agrumi, spezie e toni vanigliati.

PALATO: Morbido, rotondo e pieno.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 °C.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un vino Funky da gustare con piatti speziati e tapas.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
Pezzi disponibili 48

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Giusto assortimento per evidenziare la componente tipica del Pinotage, ben rappresentato ed eseguito. La fruttosita’ viene ben sostenuta dai piu’ decisi toni del cabernet. Un ottimo vino da scoprire ora o invecchiare.

UVAGGIO:43% Pinotage, 36% Cabernet sauvignon, 14% Merlot, 7% Petit verdot.

VINIFICAZIONE: Affinamento in Barriques di rovere francese per 10 mesi.

COLORE: Rubino molto intenso, con riflessi violacei.

PROFUMO: Tostatura del chicco di caffè varietale del Pinotage, foglia di banano, foglia di peperone e sottobosco,aromi fruttati molto pronunciati.

PALATO: Molto ben bilanciato, grande la potenza espressiva di questo vino, retrogusto lungo ed espressivo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cacciagione, cibi speziati anche a base di pesce.

PREMI:
  • vincitore Absa Top 10 Cape Blend 2015


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
11,65 €
Pezzi disponibili 179

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO: Chenin blanc.

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano nelle priome ore del mattino con selezione accurata dei blocchi e dei grappoli.
Diraspatura e leggera pressitura seguita da fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio, su lieviti selezionati.
Maturazione per due mesi sulle fecci e imbottigliamento

COLORE: Paglierino appena scarico, limpidissimo con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Prato erboso appena tosato, frutta tropicale e melone non troppo maturo, fiori tropicali.

PALATO: Minerale e ampio come struttura, acidità ben bilanciata dai toni fruttati. Retrogusto gradevole e lungo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pasta  al sugo , pesce alla griglia e al forno, dolci di mele.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
7,95 €
Pezzi disponibili 544

Sud Africa - South Africa

Zona: Robertson Western Cape

UVAGGIO: Chardonnay

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano nelle priome ore del mattino con selezione accurata dei blocchi e dei grappoli.
Diraspatura e leggera pressitura seguita da fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio, su lieviti selezionati.
Maturazione per due mesi sulle fecci e imbottigliamento

COLORE: Paglierino carico, limpido.

PROFUMO: aromi di frutta tropicale e agrumi.

PALATO: Minerale e ampio come struttura, acidità ben bilanciata dai toni fruttati. Retrogusto gradevole e lungo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Pesce bollito o fritto con salse di agrumi, risotti e pollo arrosto.

PREMI:

  • Medaglia d’oro Prowein 2015

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
7,95 €
Pezzi disponibili 10

Sud Africa - South Africa

Zona: Robertson

UVAGGIO: Chenin blanc.

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano negli orari piu’ freschi,affinamento in acciaio.

COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati.

PROFUMO: Intensi sentori di lime, frutta e fiori tropicali.

PALATO: Ottima acidità e freschezza ben supportata da una giusta mineralità.

GRADAZIONE ALCOLICA
: 13,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pesci grigliati e primi piatti a base di pescato.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
26,25 €
Pezzi disponibili 4

Sud Africa - South Africa
Zona: Durbanville Western Cape

UVAGGIO:Pinotage

VINIFICAZIONE: 18 mesi di maturazione in legno in barriques nuove di rovere francese da 225 litri accuratamente selezionati.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO: ciliegie prugna, scatola di sigaro e tabacco.

PALATO: Un vino con finale lungo e persistente.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Filetto di struzzo con salsa di cioccolato e peperoncino, carré di agnello o stufato di manzo.


PREMI:

WINNER ABSA 2016 TOP 10 PINOTAGE

Veritas 2017 - Medaglia d`argento


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
14,95 €
Pezzi disponibili 60

Sud Africa - South Africa
Zona: Hermanus Western Cape

UVAGGIO:Pinotage

VINIFICAZIONE: Le uve sono state pressate leggermente e lasciate riposare per 4 giorni prima della fermentazione. Il vino è stato fermentato a temperature ottimali comprese tra 24-28 ° C per circa 6 giorni. A seguire maturazione in botti francesi e americani da 225 litri per 12 mesi, infine il vino è stato filtrato ed imbottigliato.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO: ciliegie e mirtilli, sentori della terra il tutto ben integrato con la speziatura dei barrique.

PALATO: Un invitante finitura morbida e liscia con un retrogusto elegantissimo

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni alla griglia, salumi e formaggi grana dura.

PREMI:

ABSA Top 10 Finalist 2014 - Top 20 Pinotage`s in SA
SAA Wine List - Premium
Veritas 2016 - Bronze


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
20,25 €
Pezzi disponibili 42

Sud Africa - South Africa
Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO: Chenin Blanc.

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte in tre diversi appezzamenti e in tre diversi gradi di maturazione, questo è stato fatto per garantire la massima complessità nella nella miscela finale. Il 35% della componente più matura è stata fermentata in barrique nuove di rovere francese. Il restante è stato vinificato in serbatoi di acciaio inox per garantire, sapori fruttati fresche ed equilibrati per completare la parte barricata. Tutti i componenti del vino sono state mantenuti sulle proprie feccie per 9 mesi per sviluppare il palato e assicurare la capacità di invecchiamento del vino.

COLORE: Giallo paglierino carico.

PROFUMO: ananas, mela verde e pere con caldi aromi di biscotti tostati.

PALATO: ottima acidità e morbidezza ben equilibrate, lungo al palato con retrogusti fruttati.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Anatra arrosto, carne di maiale alla griglia, pesce e crostacei in salsa piccante o speziata.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
25,15 €
Pezzi disponibili 52

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

UVAGGIO: 100% Chardonnay.

VINIFICAZIONE: Contatto con le bucce, segue una pressatura soffice è fermentazione a 12 °C - 14 °C. Lasciato a maturare sui lieviti per 6 mesi e miscelato con un 5% di chardonnay affinato in botte di legno.

COLORE: Giallo paglierino carico con riflessi dorati.

PROFUMO:  bouquet fragrante di miele, zagara e sentori di pane cotto.

PALATO: Elegante e ben bilanciato, finale è lungo e piacevole con una bassa acidità.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Crostacei, pesce al forno, funghi e carni bianche.
 


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
11,25 €
-50% 5,63 €
Pezzi disponibili 134

Sud Africa - South Africa

Zona: Paarl

UVAGGIO: Pinotage.

VINIFICAZIONE: Raccolta delle uve a maturazione ottimale, inoculazione di lieviti selezionati e fermentazione sulle bucce. Il 30% del vino viene affinato in barriques francesi nuove per 6 mesi.

COLORE: Rosso rubino carico.

PROFUMO: varietali di frutti di bosco, cioccolato e banana.

PALATO: di medio corpo con tannini eleganti.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: delizioso da degustare da solo o come aperitivo, ottimo anche con pollame, selvaggina e carni rosse.

PREMI:

  • WINNER ABSA 2015 TOP 10 PINOTAGE


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
11,25 €
Pezzi disponibili 450

Da sempre il vigneto favorito dai consumatori locali

Sud Africa - South Africa

Zona: Paarl

UVAGGIO: Chenin blanc.

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano nelle prime ore del mattino con selezione accurata dei blocchi e dei grappoli.
Diraspatura e leggera pressatura seguita da fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio, su lieviti selezionati. Maturazione per due mesi sulle fecci e imbottigliamento

COLORE: Paglierino appena scarico, limpidissimo con riflessi verdognoli.

PROFUMO: molto intenso e varietale, frutta tropicale e melone non troppo maturo, fiori tropicali , fieno e finale leggermente speziato.

PALATO: Minerale e ampio come struttura, acidità ben bilanciata dai toni fruttati. Retrogusto gradevole e lungo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pasta al sugo , pesce alla griglia e al forno, pollo grigliato e formaggi non stagionati.

PREMI:
• China Wine & Spirits Awards Silver
• Decanter Commended
• Paarl Wine route hallenge Trophy


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
18,00 €
Pezzi disponibili 23

Rooibos Wines - No Solfiti e Conservanti

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Audacia è una azienda storica nata negli anni ’30. L’attuale proprietario, Trevor Strydom, amante del territorio di Stellenbosch e coraggioso imprenditore, guardando il territorio che lo circonda ha una illuminante idea: utillizzare i legni ricavati dai tronchi maturi di piante di Rooibos e Honeybushdella regione del Capo, i quali hanno innumerevoli proprietà benefiche, tra cui la più importante: sono eccellenti antiossidanti naturali. Con il fondamentale intervento del giovane enologoMichael van Niekerk iniziano una serie di studi e di prove in collaborazione con l’Università di Stellenbosch Dipartimento Viticoltura -tra le più pregiate al Mondo-, e KWV -la più antica cooperativa vinicola del Sudafrica.L’utilizzo del legno di Rooibos durante la vinificazione, abbatte il contenuto di solfiti in maniera eccezionale. Questa scoperta rivoluzionaria ha spinto Audacia al deposito di un brevetto in ben 83 giurisdizioni internazionali.

UVAGGIO: Shiraz

VINIFICAZIONE: 6 mesi di affinamento in tanks d’acciaio con inserimento di trucioli del tronco di Rooibos e Honey Bush.

COLORE: Rosso rubino intenso.

PROFUMO: chiodi di garofano, spezie e aromi di ciliegie.

PALATO: Vini intrigante con retrogusto speziato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Piatti asiatici, ricchi di spezie.

SO² libera: 1 mg/lt - SO² totale: 4 mg/lt


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
18,00 €
Pezzi disponibili 59

Rooibos Wines - No Solfiti e Conservanti

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Audacia è una azienda storica nata negli anni ’30. L’attuale proprietario, Trevor Strydom, amante del territorio di Stellenbosch e coraggioso imprenditore, guardando il territorio che lo circonda ha una illuminante idea: utillizzare i legni ricavati dai tronchi maturi di piante di Rooibos e Honeybushdella regione del Capo, i quali hanno innumerevoli proprietà benefiche, tra cui la più importante: sono eccellenti antiossidanti naturali. Con il fondamentale intervento del giovane enologoMichael van Niekerk iniziano una serie di studi e di prove in collaborazione con l’Università di Stellenbosch Dipartimento Viticoltura -tra le più pregiate al Mondo-, e KWV -la più antica cooperativa vinicola del Sudafrica.L’utilizzo del legno di Rooibos durante la vinificazione, abbatte il contenuto di solfiti in maniera eccezionale. Questa scoperta rivoluzionaria ha spinto Audacia al deposito di un brevetto in ben 83 giurisdizioni internazionali.

UVAGGIO: Merlot

VINIFICAZIONE: 8 mesi di affinamento in tanks d’acciaio con inserimento di trucioli del tronco di Rooibos e Honey Bush.

COLORE: Rosso rubino carico.

PROFUMO: Aromi intensi con bouquet di ciliegie, rose e mentolato.

PALATO: Vini elegante, con un struttura tannica equilibrata.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni rosse, risotti alla salsiccia.

SO² libera: 0 mg/lt - SO² totale: 3 mg/lt


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
18,00 €
Pezzi disponibili 55

Rooibos Wines - No Solfiti e Conservanti

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Audacia è una azienda storica nata negli anni ’30. L’attuale proprietario, Trevor Strydom, amante del territorio di Stellenbosch e coraggioso imprenditore, guardando il territorio che lo circonda ha una illuminante idea: utillizzare i legni ricavati dai tronchi maturi di piante di Rooibos e Honeybush
della regione del Capo, i quali hanno innumerevoli proprietà benefiche, tra cui la più importante: sono eccellenti antiossidanti naturali. Con il fondamentale intervento del giovane enologo
Michael van Niekerk iniziano una serie di studi e di prove in collaborazione con l’Università di Stellenbosch Dipartimento Viticoltura -tra le più pregiate al Mondo-, e KWV -la più antica cooperativa vinicola del Sudafrica.
L’utilizzo del legno di Rooibos durante la vinificazione, abbatte il contenuto di solfiti in maniera eccezionale. Questa scoperta rivoluzionaria ha spinto Audacia al deposito di un brevetto in ben 83 giurisdizioni internazionali.

UVAGGIO: Cabernet Sauvignon.

VINIFICAZIONE: 6 mesi di affinamento in tanks d’acciaio con inserimento di trucioli del tronco di Rooibos e Honey Bush.

COLORE: Rosso rubino intenso.

PROFUMO: menta dolce e ribes nero molto intenso, petalo di rosa.

PALATO: morbido ed elegante con menta e frutta rossa sul retrogusto.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Piatti asiatici, ricchi di spezie.

SO² libera: 0 mg/lt - SO² totale: 3 mg/lt


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
Pezzi disponibili 42

Un grande compagno dei vini rossi dell’azienda, anche in questo caso un classico stile bordolese che segue lo standard d’eccelenza di Morgenster.

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: 51% Semillon, 49% Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: 12Mesi in barriques di rovere francese di varia riempitura.

COLORE: Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.

PROFUMO: note di albicocca, ananas e litchi, aromi nascosti di banana, burro, caramello, agrumi scattante e mele cotogne.

PALATO: Bellissimo e fresco, con il legno perfettamente integrato e un ottima spalla acida a dare longività a questo grandissimo blend.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: frutti di mare, formaggio di capra, ostriche, pesce alla griglia, sushi, pasta al pesto e insalate miste.

PREMI:

Old Mutual Trophy Wine Show 2015 - Miglior Blend e Miglior Vino Bianco del Sud Africa


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
60,00 €
Pezzi disponibili 25

Questa annata non ha bisogno di molte parole per essere raccontata... Possiamo solo descriverla come strepitosa!

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: 39% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 30% Merlot.

VINIFICAZIONE: 13 Mesi in barriques di rovere francese di cui 90% nuovi.

COLORE: Rosso rubino intenso.

PROFUMO: Aromi sexy di frutti di bosco, cassis e kirsch, note di cioccolato, menta e moka

PALATO: offre frutta matura, tannini maturi. Tutto questo assale il palato con densità, struttura e viscosità che offre una straordinaria sensazione in bocca.
Un vino completo con una eleganza classica e un finale stupefacente.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carne di cervo, agnello formaggi stagionati

PREMI:
• John Platter 2007: 4½ stars
• Wine Magazine: Top Ten Bordeaux Blend
• tasting Sept 2007
• Calyon Trophy Show 2007: Top 10
• Stephen Tanzer March/April 2007: 91+
• The Wine Advocate: 93
• TAJ Classic Wine: The Bacchus Trophy


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
26,25 €
Pezzi disponibili 1

Oltre due secoli di esperienza tramandata di generazione in generazione nella famiglia Louw, passione, scienza e arte enologica hanno permesso la creazione di questo leggendario vino della tenuta Diemersdal.
 

UVAGGIO: 69% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot e 3% Malbec.

VINIFICAZIONE: Vinificazione separata e fermentazione alcolica per 5-7 giorni a temperatura controllata di 25°C con ripompaggio ogni 4 ore.  Affinato in Barrique francesi per 18 mesi.

COLORE: Molto intenso, rosso scuro leggermente morato.

PROFUMO: Deciso ma elegante, classico stile Bordeaux.

PALATO: Ottimo equilibrio tra frutti di bosco e toni piu’ mascolini di sottobosco, cuoio e tabacco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni e stufati ben conditi, goulash o stroganoff.

PREMI:

  • 2008: 4½ Stars - Platter Wine Guide 2011
  • 2007: 4½ Stars - Platter Wine Guide 2010
  • 2006: 5 Stars & Bordeaux Blend Category Winner - Wine Mag ‘09

 


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
-50% 16,50 €
Pezzi disponibili 2

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Stile Mediterraneo ma con rifiniture molto accurate in stile francese della zona del Rodano. Giustifica per stile e qualita’ il suo ottimo potenziale di invecchiamento.

UVAGGIO: 76% Shiraz, 21%Mourvedre e 3% Viognier.

VINIFICAZIONE: Affinato in rovere francese per 18 mesi.

COLORE: Denso, quasi impenetrabile, rosso rubino.

PROFUMO: Tostatura del legno evidente ma non invadente.

PALATO: Il rovere sostiene un palato fine e lunghissimo, di ottima struttura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Con arrosti e cacciagione, stufati o casseruole.

PREMI:

  • Doppia medaglia d’oro Veritas
  • Medaglia d’argento Michelangelo Wine Awards
  • 4 Stelle Wine Magazine

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
-50% 16,50 €
Pezzi disponibili 1

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Giusto assortimento per evidenziare la componente tipica del Pinotage, ben rappresentato ed eseguito. La fruttosita’ viene ben sostenuta dai piu’ decisi toni del cabernet. Un ottimo vino da scoprire ora o invecchiare.

UVAGGIO: 39% Cabernet Sauvignon, 31% Pinotage, 20% Cabernet Franc e 10% Merlot.

VINIFICAZIONE: Affinamento in rovere francese per 18 mesi.

COLORE: Rubino molto intenso, con riflessi violacei.

PROFUMO: Tostatura del chicco di caffè varietale del Pinotage, foglia di banano, foglia di peperone e sottobosco,aromi fruttati molto pronunciati.

PALATO: Molto ben bilanciato, grande la potenza espressiva di questo vino, retrogusto lungo ed espressivo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cacciagione, cibi speziati anche a base di pesce.

PREMI:
  • Doppia medaglia d`oro Michelangelo Wine Awards
  • Medaglia d`oro al Veritas
  • Diamante al Investec Winemakers Choice Awards
  • 4 stelle Wine Magazine

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
18,75 €
Pezzi disponibili 203

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Pinotage

VINIFICAZIONE: Dopo la selezione manuali in vigna, le uve vengono diraspate e leggermente pressate in serbatoi verticali statici. fermentazione naturale a basse temperature. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 26°C. Il vino ha trascorso 12 mesi in botte di cui il 21% di legno nuovo.

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Toni di amarena, frutti rossi di sottobosco, prugna e sentori di cioccolato fondente.

PALATO: mostra bacche rosse e rispecchia il naso, con tannini morbidi che accarezzano il palato

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni alla brace, stufati e formaggi molto stagionati


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
18,75 €
Pezzi disponibili 2

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

Un vino che potremmo definire "noir"

VINIFICAZIONE: Raccolta a maturazione ottimale, con alta gradazione zuccherina assoluta (24-26 gradi balling). Macerazione a freddo per 12 ore, poi inoculazione di lieviti selezionati per iniziare una fermentazione controllata con rimontaggi di 25 minuti ogni 3 ore, per assicurare la massima estrazione di colore, tannino e aroma. Pressatura a 2,5, poi la fermentazione e’ stata completata con l’inserimento in vasca di assi di rovere francese. Fermentazione malolattica sulle vinacce, dopodiché travaso in vasca con assi di rovere per 6 mesi fino all’imbottigliamento.

COLORE: Rosso scuro, appena granato

PROFUMO: bellissimo naso con impronte marcate di fave di caco, foglie verdi succose, more, un trionfo di sottobosco.

PALATO: Persistenza unica, regalata anche da tannini ben integrati. Un vino destinato a dare grandi soddisfazioni anche dopo l’invecchiamento

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Zighini di pesce, carne o vegetariano, sacher torte, Risotto con i funghi, Prodotti da forno, pollo arrosto, Piccola cacciagione e Formaggi fermentati


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
25,50 €
Pezzi disponibili 69

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

UVAGGIO: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: Le uve provenienti da due Blocchi di vigneti selezionati Sono state Raccolte a mano tra i 19 ° e il 20 ° gradi in cassette da 9kg. Dopo La Selezione manuale delle uve, i frutti sono stati spremuti. Il succo e Stato lasciato fermentare in serbatoi di acciaio inox a 14 ° C. In Secondo Luogo la Fermentazione E avvenuta in bottiglia. Dopo La seconda Fermentazione, il vino ha trascorso 18 Mesi sui Lieviti prima della sboccatura.

COLORE: Giallo paglierino vivace.

PROFUMO: Mela verde e sapori delicati ma decisi come lime, lampone ed un pizzico di calce sul naso

PALATO: Questi sapori fanno da eco al palato per ottenere una cremosità liscia e un fresco ed affascinante retrogusto.

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da godere durante pranzi o come aperitivo,ottimo per le grandi occasioni 


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
27,00 €
Pezzi disponibili 89

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon.

VINIFICAZIONE: dopo la maleolattica il vino riposa per 18 mesi in barrique francesi, di cui il 70% di primo passaggio

COLORE: Rosso rubino molto intenso

PROFUMO: Sentori di mirtilli, ciliegie, peperone e spezie.

PALATO: Equilibrato morbido e vellutato, vino molto lungo, ottimo potenziale d`invecchiamento

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni rosse, spezzatini e brasati


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
18,75 €
Pezzi disponibili 9

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc.

VINIFICAZIONE: Dopo una pressatura soffice, senza contatto con la pelle, questo vino è stato fermentato a 12 °C - 14 °C e poi stabilizzato sui lieviti per 6 mesi prima dell`imbottigliamento.

COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

PROFUMO:  presenta un delicato bouquet di dolce uva spina e fico maturo con note di mineralità.

PALATO: Al palato è molto equilibrio, con buona acidità e finale piacevolmente persistente

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Crostacei, pesce al forno, funghi e carni bianche.

 


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
13,80 €
Pezzi disponibili 98

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte manualmente la mattina presto da blocchi di vigneti selezionati. Dopo la selezione manuale delle uve, 8 ore contatto con la buccie a 10 ° C. Le uve sono state pressate leggermente e solo il mosto fiore è stato lasciato riposare una notte. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 12,5 ° C. Il vino ha trascorso cinque mesi sui propri lieviti prima dell’imbottigliamento.

COLORE: Paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO: Ricchi aromi di uva spina, kiwi e pompelmo con sfumature erbacee.

PALATO: Sapori erbosi fresco al palato con retrogusto fresco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Servire con frutti di mare in particolare cozze, ostriche e aragoste.

PREMI:

  • Veritas Wine Awards Bronze

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
15,50 €
Pezzi disponibili 86

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Pinotage

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano, diraspate e messi a riposare a freddo per 2 giorni in vasche di acciaio inox per migliorare l’estrazione del colore e la conservazione della frutta. La fermentazione alcolica è stata completata in 13 giorni. Il vino è stato poi travasato in barrique 80% francese e 20% americane per continuare la fermentazione malolattica e affinare per 14 mesi.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei.

PROFUMO: Frutta a bacca rossa, toni di caffè e cioccolato molto delicati.

PALATO: segue i sentori percepiti all’olfatto, bilanciato e ben equilibrato con piacevole retrogusto con tannini soffici.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Selvaggina a piume e formaggi media stagionatura.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
15,50 €
Pezzi disponibili 115

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Shiraz

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano, fermentazione a freddo per 14 giorni e maturazione in barrique francesi di cui il 40% nuove, per 14 mesi.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei.

PROFUMO: mora, prugne e pepe nero.

PALATO: molto ricco di frutti e spezie, bilanciato e ben equilibrato con lungo retrogusto.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Servire con lonza di maiale affumicata o filetto di carne bovina con crema di funghi porcini.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
15,50 €
Pezzi disponibili 54

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Cabernet Sauvignon

VINIFICAZIONE
: Le uve sono state raccolte a mano, fermentazione a freddo per 14 giorni e maturazione in barrique francesi di varia riempitura per 12 mesi.

COLORE: Rosso porpora intenso

PROFUMO: Frutti rossi di sottobosco, spezie e foglia di peperone.

PALATO: rispecchia i sentori percepiti all’olfatto, con finale di sentori di vaniglia, molto lungo e bilanciato con tannino accattivante.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni rosse alla griglia e salumi stagionati.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
29,25 €
Pezzi disponibili 41

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Chenin Blanc

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano pre-raffreddate per una prima cernita, diraspatura e pressatura. Contatto con la buccie è stato limitato a 4 ore e il mosto fiore lasciato riposare una notte prima dell’inoculazione dei lieviti. La fermentazione ha avuto luogo in botti di 400 litro e il vino invecchiato per 14 mesi in barriques francesi, 46% nuove e 54% di secondo riempimento.

COLORE: Giallo oaglierino carichissimo tendente all’oro.

PROFUMO: Aromi di albicocche secche, pesche, mandorle, arancia e lime.

PALATO: Palato concentrato e lunghissimo, ottima morbidezza supportata da sentori di vanilia.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pancetta di maiale croccante, petto d’anatra con miele e spezie o pesce in salamoia.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
25,90 €
Pezzi disponibili 4

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Shiraz 87%, Mourvèdre 10%, Viognier 3%.

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a mano, raffreddate, diraspate e selezionate per rimuovere le bacche indesiderate.
La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox per un massimo di 21 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione ha avuto luogo in barriques di rovere francese per 18 mesi, di cui il 60% nuove.
Una degustazione selettiva dalle botti determina la composizione della miscela. La miscela è stata fatta per garantire l’armonia con 3 diverse varietà in stile Rodano e per trovare il massimo equilibrio tra frutto, il palato e il tannino.

COLORE: Rosso porpora con riflessi violacei.

PROFUMO:  viole, pepe bianco e nero e sottile liquirizia.

PALATO: rispecchia perfettamnete i profumi, molto bilanciato e ricco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni alla griglia e spezzatini speziati.

PREMI:

  • Veritas Wine Awards 2013 - Doppia medaglia d`oro

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
25,90 €
Pezzi disponibili 1

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosh

UVAGGIO: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 28%,  Cabernet Franc 12%, Malbec 6%, Petit Verdot 6%

VINIFICAZIONE:Le uve sono state raccolte a mano, raffreddate, diraspate e selezionate per rimuovere le bacche indesiderate.
La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox per un massimo di 21 giorni. Fermentazione malolattica e maturazione ha avuto luogo in barriques di rovere francese per 18 mesi, di cui il 60% nuove.
Una degustazione selettiva dalle botti determina la composizione della miscela. La miscela è stata fatta per garantire l’armonia di 5 diverse varietà e di trovare il massimo equilibrio tra frutto, il palato e il tannino.

COLORE: Rosso rubino scuro molto intenso.

PROFUMO: Introduce sentori complessi di frutta a bacca scura, cioccolato fondente e frutti di bosco

PALATO: rispecchia perfettamnete i profumi, molto bilanciato e completo

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Stufati e brasati.

PREMI:

  • International Wine and Spirits Competition 2013 - Gold
  • Mundus Vini 2013 - Gold
  • Veritas Wine Awards 2013 - Silver.

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
9,50 €
Pezzi disponibili 107

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Chardonnay

VINIFICAZIONE:  Raccolta a mano negli orari piu’ freschi,affinamento in acciaio e il 5% del mosto in barrique francesi nuove.

COLORE: Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

PROFUMO: lime, mela gialla, banana, pera e un accenno di vaniglia e caramello.

PALATO: cremoso con frutta a strati, piacevole acidità e un buon equilibrio.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con salmone in padella in salsa di burro e di limone.

PREMI:
  • Veritas Wine Awards - Silver

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
10,00 €
Pezzi disponibili 102

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Cabernet Sauvignon

VINIFICAZIONE:  Due giorni di macerazione a freddo co le bucce e travaso in acciaio per fermentazione alcolica. L’affinamento avviene per il 20% del mosto in barrque francesi usati per circa 8-10 mesi e il resto del vino in acciaio.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO: Frutti rossi maturi, cilegia e quercia

PALATO: Molto interessante e lungo, tannini soffici

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosti di manzo e agnello con sugo.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
10,00 €
Pezzi disponibili 52

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Shiraz

VINIFICAZIONE:  Due giorni di macerazione a freddo co le bucce e travaso in acciaio per fermentazione alcolica. L’affinamento avviene per il 20% del mosto in barrque francesi usati per circa 8-10 mesi e il resto del vino in acciaio.

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Profumo intenso di spezie e bacche mature

PALATO: Molto interessante e lungo, tannini delicati e retrogusto cremoso

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Scamone o controfiletto alla griglia.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
10,00 €
Pezzi disponibili 42

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Merlot

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a 24 ° Balling, delicatamente schiacciate, diraspate e raffreddate. Dopo due giorni di macerazione a freddo il mosto è stato fermentato a secco in vasche di acciaio a 24 ° C. Dopo la fermentazione il 20% del vino è stato affinato in barriques di rovere francese per 8-10 mesi e il resto affinato in vasche di acciaio inox.

COLORE: Rosso porpora intenso

PROFUMO: Bacche mature rosse e nere, prugne e toni di eucalipto e menta.

PALATO: Molto succoso e lungo, con retrogusto balsamico e tannici soffici

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto con una casseruola d’agnello o piatti vegetariani.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
9,50 €
Pezzi disponibili 117

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Sauvignon Blanc

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano negli orari piu’ freschi,affinamento in acciaio.

COLORE: Paglierino scarico con riflessi verdognoli

PROFUMO: Intensi aromi di uva spina, frutto della passione, peperoni verdi e gialli e sentori di frutta tropicale.

PALATO: Medio corpo, buon equilibrio tra frutto e acidità al palato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da godere con frutti di mare, pasta e risotti a base di pesce e sushi.

PREMI:

  • Wine Enthusiast Rating - 87 points
  • Veritas Wine Awards - Bronze

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
7,15 €
Pezzi disponibili 258

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Pinotage 60% ,Shiraz 40%

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a maturazione ottimale, selezionate, diraspate e delicatamente pressate.
la macerazione è avvenuta a 10-12 ° C prima della fermentazione in vasche di acciaio inox con rimontaggi giornalieri per l’estrazione ottimale di colore e sapore.
Affinamento di 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento

COLORE: Rosso rubino.

PROFUMO: Bacche di bosco, banana e sentori di pepe e spezie

PALATO: Un vino succoso e di medio corpo seguito da un palato pieno di frutti di bosco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Rack di agnello, costine alla griglia, carne affumicata e bistecca di struzzo
.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
7,15 €
Pezzi disponibili 270

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Shiraz

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte a maturazione ottimale, selezionate, diraspate e delicatamente pressate.
la macerazione è avvenuta a 10-12 ° C prima della fermentazione in vasche di acciaio inox con rimontaggi giornalieri per l’estrazione ottimale di colore e sapore.
Affinamento di 6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento

COLORE: Rosso rubino.

PROFUMO: toni di pepe, violette, more, spezie e melograno

PALATO: Ripecchia il naso, con un bellissimo finale lungo e persistente

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Bistecca di pepe con  funghi di bosco, selvaggina arrosto con salsa di ciliegie.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
7,15 €
Pezzi disponibili 141

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

UVAGGIO: Chardonnay

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano nelle priome ore del mattino con selezione accurata dei blocchi e dei grappoli.
Diraspatura e leggera pressitura seguita da fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio, su lieviti selezionati.
Maturazione per due mesi sulle fecci e imbottigliamento

COLORE: Paglierino carico, limpido.

PROFUMO: aromi di frutta tropicale e agrumi.

PALATO: Minerale e ampio come struttura, acidità ben bilanciata dai toni fruttati. Retrogusto gradevole e lungo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pesce bollito o fritto con salse di agrumi, risotti e pollo arrosto.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
6,75 €
Pezzi disponibili 429

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO: Shiraz

VINIFICAZIONE: In acciaio

COLORE: Rubino intenso con riflessi purpurei.

PROFUMO: Sentori di  Bacche, spezie e piccoli frutti di sottobosco.

PALATO: un vino con carattere forte e retrogusto lungo e persistente.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 %Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni speziate e selvaggine


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
8,65 €
Pezzi disponibili 229

Sud Africa - South Africa

Zona: Durbanville Western Cape

UVAGGIO:75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

VINIFICAZIONE: Le uve sono state raccolte e vinificate separatamente. Fermentate in vasche d’acciao aperte per 6 giorni a 24-28 ° C. Ripompaggi ogni 4 ore.
Completata spontaneamente la fermentazione maleolattica in serbatoi avvine il travaso in barriques di rovere francese vecchie per un affinamento di circa 10 mesi.

COLORE: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

PROFUMO: Toni di bacche rosse mature e di cioccolato fondente.

PALATO:  un corpo di media struttura con tannini sottili. Sfumature speziate completano questo vino ben equilibrato, ben definito e fruttato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Carne alla griglia e antipasti di salumi.

PREMI:

  • Doppio oro - China Wine Awards ‘12
  • Medaglia d’argento - Michelangelo Int. Wine Awards ‘12
  • 4 Stelle - John Platter Wine Guide‘10

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
27,00 €
Pezzi disponibili 60

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Un raffinato vino bianco, con un bouquet esplosivo ma molto elegante

UVAGGIO: Viognier.

VINIFICAZIONE: Affinato in Barrique di rovere francese per 12 mesi di cui il 60% di primo passaggio, dove sviluppa anche la maleolattica.

COLORE: Paglierino dorato di media intensita’ limpidissimo.

PROFUMO: Agrumi e fiori di pesco, con sentori di fichi e miele.

PALATO: Una struttura opulenta, zuccheri ben bilanciati da un’acidita’ decisa e ottima lunghezza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: In abbinamento a pasti leggeri ma ben conditi. Pesce e pollame.

PREMI:

  • Medaglia d’oro – Michelangelo int. Wine Awards ’10
  • 4 stelle – Platter Guide ’11



Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
13,90 €
Pezzi disponibili 183

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellembosch

UVAGGIO: Pinotage

VINIFICAZIONE: Due giorni di macerazione a freddo co le bucce e travaso in acciaio per fermentazione alcolica. L’affinamento avviene per il 20% sdel mosto in barrque francesi usati per circa 8-10 mesi e il resto del vino in acciaio.

COLORE: ROsso rubino intenso.

PROFUMO: Frutti di bosco, lamponi e ciliege, toni di vaniglia e cacao.

PALATO: Aromi ricchi ed eleganti che seguono fino al finale lungo ed intenso.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni da maiale alla griglia con salsa BBQ o agnello marinato.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
13,50 €
Pezzi disponibili 224

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellembosch

UVAGGIO: Chenin blanc.

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano negli orari piu’ freschi,affinamento in acciaio.

COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati.

PROFUMO: Intensi sentori di lime, frutta e fiori tropicali.

PALATO: Ottima acidità e freschezza ben supportata da una giusta mineralità.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pesci grigliati e primi piatti a base di pescato.

PREMI:

  • Wine Enthusiast Rating 2017 89 + best buy
  • Veritas Wine Awards 2017 Double Gold

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
7,15 €
Pezzi disponibili 147

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch

Da sempre il vigneto favorito dai consumatori locali, questa edizione si presenta particolarmente interessante per la raccolta avvenuta leggermente in anticipo rispetto alla norma. Una maturazione lunga ma non eccessiva ha dato freschezza e vitalita’ di aromi al vino.

UVAGGIO: Chenin blanc.

VINIFICAZIONE: Raccolta a mano negli orari piu’ freschi, fermetazione in tini di acciaio a temperatura controllata, breve affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento.

COLORE: Paglierino appena scarico con riflessi verdognoli limpidissimo.

PROFUMO: Prato erboso appena tosato, frutta tropicale e melone non troppo maturo, fiori tropicali.

PALATO: Minerale e ampio come struttura, acidità ben bilanciata dai toni fruttati. Retrogusto gradevole e lungo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Insalate e frutti di mare, sushi e piatti vegetariani.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
8,25 €
Pezzi disponibili 205

Sud Africa - South Africa

Zona: Robertson Western Cape

UVAGGIO: Shiraz

VINIFICAZIONE: Affinamento 8 mesi in barrique francesi di 2° e 3°passaggio. .

COLORE: Rubino intenso con riflessi violacei

PROFUMO: Varietale dello shiraz, con spezie tabacco, piccoli frutti rossi di sottobosco e vanilia.

PALATO: Bella sapidità e tannino molto elegante, molto piacevole e pieno.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cibi speziati e saporiti, ottimo con cacciagione.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
8,25 €
Pezzi disponibili 293

Sud Africa - South Africa

Zona: Robertson Western Cape

UVAGGIO: Pinotage

VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, poi affinamento 8 mesi in barrique francesi di 2° e 3°passaggio.

COLORE: Rosso intenso.

PROFUMO: Frutti di bosco, lamponi e ciliege, toni di vaniglia.

PALATO: Aromi ricchi ed eleganti che seguono fino al finale lungo ed intenso.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Stufati e spezzatini, anche pollame e carni affumicate.

PREMI:

5 StarWines - Vinitaly 2017: 91 Punti


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
-50% 16,50 €
Pezzi disponibili 1

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Un vino elegante con un naso stuzzicante e al palato morbido e molto succoso, un vino con grandi potenziali d’invecchiamento

UVAGGIO: Sangiovese

VINIFICAZIONE: Affinamento in barriques di rovere francese di varia riempitura per 18 mesi.

COLORE: Rubino molto intenso.

PROFUMO: Aromi ricchi e intensi di tabacco e note spezziate di cannella, sentori di ribes nero e prugna.

PALATO: Molto robusto e ben bilanciato, retrogusto lungo ed espressivo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni alla griglia.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
-50% 16,50 €
Pezzi disponibili 1

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Stile Mediterraneo ma con rifiniture molto accurate in stile francese della zona del Rodano. Giustifica per stile e qualita’ il suo ottimo potenziale di invecchiamento.

UVAGGIO: 76% Shiraz, 21%Mourvedre e 3% Viognier.

VINIFICAZIONE: Affinato in rovere francese per 18 mesi.

COLORE: Denso, quasi impenetrabile, rosso rubino.

PROFUMO: Tostatura del legno evidente ma non invadente.

PALATO: Il rovere sostiene un palato fine e lunghissimo, di ottima struttura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Con arrosti e cacciagione, stufati o casseruole.

PREMI:

  • Doppia medaglia d’oro Veritas
  • Medaglia d’argento Michelangelo Wine Awards
  • 4 Stelle Wine Magazine

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
50,00 €
Pezzi disponibili 2

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Il tannino molto fine e la potenza di questo uvaggio ben assemblato concedono spazio alla ampia gamma di aromi e sapori che si possono ottenere con la giusta sapienza. Ottimo potenziale di invecchiamento.

UVAGGIO: 43% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot , 25% Cabernet Franc.

VINIFICAZIONE: Affinamento in rovere francese per 18 mesi.

COLORE: Intenso, rosso rubino carico.

PROFUMO: Frutti di bosco e ciliege ben mature.

PALATO: Vaniglia e caffe’ ben tostato, con tannini soffici e buon corpo. Retrogusto lungo e vegetale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Casseruole o stufati di carni e verdure, sapori intensi da esaltare.

PREMI:

  • Miglior taglio bordolese del Sud Africa Decanter World Wine Awards
  • Medaglia d’oro al Michelangelo Awards 2009
  • 4 ½ Stelle Platter

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
6,75 €
Pezzi disponibili 570

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO: Merlot

VINIFICAZIONE: In acciaio

COLORE: Rubino con riflessi granati

PROFUMO: Un vino molto eleganate con caratteristiche tipiche di ciliege prugna e gelsomino

PALATO: Molto bilanciato con tannini soffici e un ottimo corpo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 %Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni rosse e selvaggina


 


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
6,75 €
Pezzi disponibili 587

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO: Merlot / Shiraz

VINIFICAZIONE: In acciaio

COLORE: Rubino intenso con riflessi purpurei.

PROFUMO: Menta, Piccoli frutti di bosco e spezie, ampio ed elegante

PALATO: Pieno, buona l’ aromaticità e la persistenza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 %Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni rosse e formaggi stagionati.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
6,75 €
Pezzi disponibili 572

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO: Chardonnay

VINIFICAZIONE: In acciaio

COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati

PROFUMO: Toni di pesca e agrumi, intenso e bilanciato

PALATO: Ottima l’acidità sostenuta bene dalla pienezza del corpo,retrogusto di frutti tropicali persistente

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 %Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Pollo e primi piatti di pesce


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
13,50 €
Pezzi disponibili 93

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

UVAGGIO: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,  20% Malbec e 20%Tempranillo.

VINIFICAZIONE: A raccolta avvenuta le uve sono state accuratamente selezionate a mano, poi messe a raffreddare e dopo 5 giorni messe a fermentare in tini di acciaio a una temperatura controllata. Rotture regolari del cappello e aerazioni per 10 giorni assicurano una ottimale resa organolettica. Il vino e’ successivamente stato travasato e svinato per intraprendere un ciclo di fermentazione malolattica e 6 mesi di invecchiamento in una selezione di barriques francesi, prima di essere imbottigliato al naturale.

COLORE: Da rosso intenso tendente al garnato.

PROFUMO: Cuoio e ribes evidenti.

PALATO: Frutta di bosco e pepe, un finale lungo e piacevole con tannini soffici e maturi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da abbinare a antipasti stile spagnolo, salumi e formaggi per esaltare quel tocco Iberico da Tempranillo.

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
15,00 €
Pezzi disponibili 113

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

Questo shiraz presenta tutte le sensazioni che ci si aspetta da questo rinomato vitigno, a partire dagli aromi volatili di pepe appena macinato, cannella, lamponi e un tocco di vaniglia a integrare e ampliarne la struttura. Al palato e’ un continuo evolversi di frutta matura e tartufi in sottofondo, il tutto poi prolungato nel finale lungo e gentile.

UVAGGIO: Shiraz.

VINIFICAZIONE: A fermentazione avvenuta il vino e’ stato trasferito in barriques di diverso passaggio francesi e americane per 12 mesi di affinamento. Una selezione delle migliori 15 barriques e’ poi stata imbottigliata.

COLORE: Rosso purpureo intenso e scuro.

PROFUMO: Pepe macinato di fresco, cannella e lamponi molto evidenti.

PALATO: Un tocco di vegetazione selvatica e una dolcezza iniziale per arricchire la gamma, poi i dominanti aromi di pepe e lampone con un tocco di rovere che dona un tocco piu’ maturo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carpaccio di antilope o cervo, anatra, coda di manzo o costolette di agnello.

PREMI:

  • SILVER OUTSTANDING - IWSC 2017 GOLD
  • Gold Wine Awards 2017 TOP 12 WINE
  • Wellington Quest for the Best 2017

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
15,00 €
Pezzi disponibili 113

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

Meravigliosamente strutturato, con toni ricchi, maturi e vibranti, per condurre i ribes, le prugne e la menta fino al palato. Ben incorniciato dal rovere Francese e i suoi soffici tannini.

UVAGGIO: Cabernet sauvignon.

VINIFICAZIONE: A fermentazione avvenuta il vino e’ stato trasferito in barriques di diverso passaggio francesi e americane per 12 mesi di affinamento. Una selezione delle migliori 15 barriques e’ poi stata imbottigliata.

COLORE: Rubino scuro molto intenso.

PROFUMO: Un piacevole aroma di frutta caramellata e di frutti di bosco più succosi e vivaci.

PALATO: Ricco di prugne e frutti di bosco, con un corpo ampio e una nota più leggera da vino facilmente fruibile.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosti e carni rosse in generale, meglio se grigliate.

PREMI:

  • SILVER – IWSC 2017 GOLD
  • Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2017

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
14,25 €
Pezzi disponibili 62

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

Elegante nello stile, con frutta matura ben evidente, aromi speziati e la complessita’ di un buon Chardonnay, richiami di pere mature, melone e fragranze rotonde di burro. Il tutto arrotondato da un influenza del rovere francese che arricchisce e concentra i sapori.

UVAGGIO: Chardonnay.

VINIFICAZIONE: Affinato in barriques nuove di rovere francese e americano per 12 mesi. Le migliori 25 barriques sono state poi selezionate per l’imbottigliamento.

COLORE: Paglierino leggero.

PROFUMO: Agrumi e pere mature, influenze del rovere.

PALATO: La pera e gli agrumi seguono al gusto con una corposita’ piena e un finale lungo arrotondato dal rovere.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: Pollame arrosto, pesce o anatra.

PREMI:

  • SILVER – IWSC 2017 TOP 12 WINE
  • Wellington Quest for the Best 2017
  • DOUBLE GOLD - Michelangelo International Wine and Spirit Awards 2017

Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
-50% 16,50 €
Pezzi disponibili 4

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Stile Mediterraneo ma con rifiniture molto accurate in stile francese. Giustifica per stile e qualita’ il suo ottimo potenziale di invecchiamento. Numerosi premi a sostegno delle cure ricevute, tra cui 4 stelle dal Wine magazine sudafricano e un doppio oro al Veritas.  

UVAGGIO: Shiraz al 70% e componenti di supporto di Mourvedre e Viognier.

VINIFICAZIONE: Affinato in rovere francese per 18 mesi.

COLORE: Denso, quasi impenetrabile, rosso rubino.

PROFUMO: Tostatura del legno evidente ma non invadente.

PALATO: Il rovere sostiene un palato fine e lunghissimo, di ottima struttura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Con arrosti e cacciagione, stufati o casseruole.

 


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
-50% 16,50 €
Pezzi disponibili 3

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Giusto assemblaggio per evidenziare la componente tipica del Pinotage, ben rappresentato ed eseguito. La fruttosita’ viene ben sostenuta dai piu’ decisi toni del Cabernet. Un ottimo vino da scoprire ora o invecchiare.

UVAGGIO: 40%Pinotage, 50% Cab.Sauv. e 10% Merlot.

VINIFICAZIONE: Affinamento in rovere francese per 18 mesi.

COLORE: Rubino molto intenso, con riflessi violacei.

PROFUMO: Foglia di banano, e sottobosco, molto pronunciati, aromi floreali.

PALATO: Molto ben bilanciato, un vino di facile approccio nonostante la potenza espressiva, retrogusto lungo ed espressivo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cacciagione, cibi speziati anche a base di pesce.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
33,00 €
-50% 16,50 €
Pezzi disponibili 5

Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Il tannino molto fine e la potenza di questo uvaggio ben assemblato concedono spazio alla ampia gamma di aromi e sapori che si possono ottenere con la giusta sapienza. Ottimo potenziale di invecchiamento.  

UVAGGIO: 57% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot , 15% Cabernet Franc.

VINIFICAZIONE: Affinamento in rovere francese per 18 mesi.

COLORE: Intenso, rosso rubino carico.

PROFUMO: Frutti di bosco e ciliege ben mature.

PALATO: Vaniglia e caffe’ ben tostato, con tannini soffici e buon corpo. Retrogusto lungo e vegetale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 15 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Casseruole o stufati di carni e verdure, sapori intensi da esaltare.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Copyright by vinisudafrica.it
PREZZO
18,75 €
Pezzi disponibili 85

Sud Africa - South Africa

Zona: Wellington Western Cape

Un pinotage di stile unico e inconfondibile, votato piu’ volte come il piu’ apprezzato dal pubblico sudafricano.

VINIFICAZIONE: Raccolta a maturazione ottimale, con alta gradazione zuccherina assoluta (24-26 gradi balling). Macerazione a freddo per 12 ore, poi inoculazione di lieviti selezionati per iniziare una fermentazione controllata con rimontaggi di 25 minuti ogni 3 ore, per assicurare la massima estrazione di colore, tannino e aroma. Pressatura a 2, 5°, poi la fermentazione e’ stata completata con l’inserimento in vasca di assi di rovere francese. Fermentazione malolattica sulle vinacce, dopodiche’ travaso in vasca con assi di rovere per 6 mesi fino all’imbottigliamento.

COLORE: Rosso scuro, appena granato

PROFUMO: Intenso aroma di cioccolato amaro, toni di menta balsamica e frutta matura, prugne

PALATO: Un vino molto particolare, con toni decisi di caffe’ e cioccolato, anche fruttato e pieno di aromi nel retrogusto lungo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cacciagione, cioccolate da degustazione o salmone.


Desideri avere informazioni su questo prodotto? clicca qui 
Afriwines S.r.l. - Importazione e distribuzione vini del Sudafrica - Viale Europa, 11 - 20090 Monza (MB) Italy - Tel.+39.039.2789702 - Fax +39.039.2787756
P.IVA 06770800966 - Credits Joy ADV Milano