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CARRELLO
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Whalehaven Pinotage 2013
PREZZO
14,95 €
Pezzi disponibili 60

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Sud Africa - South Africa
Zona: Hermanus Western Cape

UVAGGIO:Pinotage

VINIFICAZIONE: Le uve sono state pressate leggermente e lasciate riposare per 4 giorni prima della fermentazione. Il vino stato fermentato a temperature ottimali comprese tra 24-28 C per circa 6 giorni. A seguire maturazione in botti francesi e americani da 225 litri per 12 mesi, infine il vino stato filtrato ed imbottigliato.

COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO: ciliegie e mirtilli, sentori della terra il tutto ben integrato con la speziatura dei barrique.

PALATO: Un invitante finitura morbida e liscia con un retrogusto elegantissimo

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni alla griglia, salumi e formaggi grana dura.

PREMI:

ABSA Top 10 Finalist 2014 - Top 20 Pinotage`s in SA
SAA Wine List - Premium
Veritas 2016 - Bronze

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