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CARRELLO
IL CARRELLO È VUOTO
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Pwd
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Idiom Viognier 2015
PREZZO
27,00 €
Pezzi disponibili 60

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Sud Africa - South Africa

Zona: Stellenbosch - Western Cape

Un raffinato vino bianco, con un bouquet esplosivo ma molto elegante

UVAGGIO: Viognier.

VINIFICAZIONE: Affinato in Barrique di rovere francese per 12 mesi di cui il 60% di primo passaggio, dove sviluppa anche la maleolattica.

COLORE: Paglierino dorato di media intensita’ limpidissimo.

PROFUMO: Agrumi e fiori di pesco, con sentori di fichi e miele.

PALATO: Una struttura opulenta, zuccheri ben bilanciati da un’acidita’ decisa e ottima lunghezza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
: In abbinamento a pasti leggeri ma ben conditi. Pesce e pollame.

PREMI:

  • Medaglia d’oro – Michelangelo int. Wine Awards ’10
  • 4 stelle – Platter Guide ’11


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